Es hat fast den Anschein einer modernen Lebensmittelindustrie.
500.000 verkaufte Stücke jedes Jahr.
Das ist unser Unternehmen.
EIN HAUS AUS ZIEGELSTEINEN
Anstatt synthetische Isolierplatten zu verwenden, reifen die Aresu Käsestücke in Mauerzellen aus Ziegelstein, die eine natürliche Atmung und einen konstanten Luftaustausch gewähren, obgleich die Aufreichterhaltung der Zellen in den Mauersteinen teurer ist.
ECHTES HOLZ
Die Reifung erfolgt auf Brettern aus Tannenmassivholz, die den Käse auf natürliche Weise „atmen“ lassen, obgleich die Instandhaltung von Plastikbrettern leichter ist.
MEERESSALZ
AUS SARDIENEN
Die Einsalzung erfolgt mit Meeressaltz aus Sardienen; ein sardisches Prudukt, unverfälscht, dafür umso teurer.
GERINNUNG IN SARDISCHER LAMMLABPASTE
(GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE ANGABE)
So wie es die Tradition vorgibt, werden einige Käsearten mit Lammlabpaste produziert, von Tieren, die in Sardienen geboren und aufgewachsen sind. Natürlich mit dem g.g.A. Zertifikat (geschützte Herkunftsbezeichnung).
FLEXIBEL, ZERTIFIZIERT, INTERNATIONAL
In Anpassung an das Marktgeschehen wird die Produktpalette regelmäßig aktualisiert, um den unterschiedlichsten Anforderungen gerecht zu werden.
VERTRAUENSWÜRDIG, DYNAMISCH
Zustellung in ganz Europa mit internationalen Lieferpartnern in max 4\5 Tagen, innerhalb des italienischen Territoriums in 48-72 Stunden lieferbar, mit Temperaturkontrolle. Unsere Professionalität für dein Business.