Continua la costruttiva collaborazione con le catene di ristoranti fondate dallo chef tre stelle Michelen Tom Douglas ( www.tomdouglas.com )  a Seattle, USA

nei ristoranti SERIOUS PIE , ristorante LOLA e nella scuola di cucina HOT STOVE , dove vengono apprezzate le nostre ricotte stagionate RICORDO ® e SELVAGGIA® !